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八朔粟餅

こんにちは水野歯科クリニックです。 今月も伊勢赤福の朔日餅をいただきました☆ 今月は八朔粟餅 見た目は普通の赤福と何ら変わりなないのですが アンコには黒糖を混ぜ込み甘味に深い味わいが加わり、餅には粟が入っていてプチプチとした触感が普段と違う赤福を堪能いたしました。 当院の三重県出身のスタッフによると 「朔日餅は八月のものが一番好きなので是非とも一度先生たちに食べてほしいです！！」 と以前から言っていたので今回食べることができてうれしく思っています。 ということで今回も口いっぱいに頬張りながら踊っておりました(笑) 院長 水野敦之

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